БУЧ диета обеспечивает не только похудение, но и получение красивого рельефа. Поэтому ее часто используют профессиональные спортсмены.
Что такое БУЧ диета?
Название диеты состоит из трех заглавных букв – БУЧ, которые означают белковое-углеводное чередование. По сути аббревиатура уже содержит главный принцип диеты.
Методика включает:
- учет энергетической ценности продуктов;
- периодизация белков, углеводов, жиров;
- суточный рацион питания должен укладываться в 1200 ккал.
Белково-углеводная система предназначается не для похудения, а для получения красивого рельефа. По сути оно представляет собой сушку, которая позволяет снизить жировую прослойку. Это не столько питание, сколько целостная система. Она включает изменение рациона и включение спорта.
Важно. В день необходимо потреблять не меньше 1,5 литров чистой воды. В день интенсивных тренировок эту норму следует увеличить до 2,5 литров.
Принципы питания
Белково-углеводная система строится на следующих принципах:
- для создания недостаток энергии, в некоторые дни из меню убирают углеводы;
- благодаря дефициту энергии тратятся запасы гликогена;
- недостаток гликогена провоцирует организм расходовать накопившиеся жировые клетки;
- чтобы от ограничений не пострадала мышечная масса, рацион необходимо насытить белками;
- кратковременное увеличение доли углеводов, чтобы процесс похудения не замедлился.
Важно. Для снижения запасов гликогена следует подключить интенсивные физические нагрузки. Только изменение рациона без использования спорта, не принесет желаемого результата. Ведь при отсутствии нагрузок, организм стремится в первую очередь истощить мышечную ткань.
Схема белково-углеводного питания
БУЧ диета строится на цикле, состоящем из 4-х дней. Он повторяется, пока не достигнуто сокращение жировой прослойки.
1-й и 2-й день, посвящены белковому питанию
Необходимо максимально ограничить долю углеводов, сделав упор на белки. Объем жиров в рационе должен оставлять 20-25 % от общей калорийности, потребляемых продуктов.
Продукты, из которых должно состоять меню:
- яичный белок;
- молочные продукты;
- тофу;
- рыба;
- нежирное мясо.
Примерный расход белка: 3 г на кг массы тела.
3-й день – углеводное питание
В этот день необходимо максимально заполнить меню углеводными продуктами. Норма жиров остается прежней.
Однако упор необходимо сделать на медленные углеводы:
- каши;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- черный хлеб;
- немного фруктов.
4-й день – смешанного типа
В этот день следует поровну разделить калораж на продукты, содержащие белки и углеводы. Список рекомендованных продуктов, остается прежним. Только продукты, с большим содержанием углеводов, стоит потреблять в первой половине дня. А последний прием пищи и вторую половину дня следует отвести белковым продуктам.
Важно. Продолжительность диеты должна оставлять от 7 до 28 дней. Дольше проводить не рекомендуется, так как могут возникнуть заболевания ЖКТ.
Итак, БУЧ диета представляет собой один из вариантов сушки. Благодаря чередованию белка и углеводов происходит ускорение метаболизма. Однако снижение жировой прослойки невозможен без включения физических нагрузок.
