Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Каждый человек с лишним весом, который обращается за помощью к диетологу, слышит одну и ту же рекомендацию: необходимо полностью пересматривать и менять свой рацион.

Очень часто многим советуют питаться по принципу тарелки здорового питания.

Это считается самым оптимальной и сбалансированной схемой питания, которая была разработана Гарвардской школой общественного здравоохранения.

Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Все, кто хочет похудеть или укрепить свое здоровье, должны прикрепить копию тарелки здорового питания на самое видное место в комнате.

Или же просто на холодильник, чтобы постоянно обращать на схему внимание.

Тарелка здорового питания: основные принципы

Тарелка здорового питания на сегодняшний день является одной из самых лучших и грамотно составленных рекомендаций по приему нутриентом.

Обычно, ее схематически обозначают в виде круга, в котором обозначается оптимальное количество пищи, содержащей белки, углеводы и жиры.

Схема такого питания основывается на следующих принципах.

Основную часть тарелки здорового питания составляют овощи и фрукты

Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Их количество должно равняться ½ от ежедневной «тарелки». Важно обеспечить разнообразие и подбирать овощи и фрукты разных цветов.

Так же необходимо запомнить, что картофель не входит в тарелку здорового питания так, как он негативно влияет на уровень сахара в крови.

Важно! Фрукты и овощи – это отличный источник клетчатки, которая положительно влияет на похудение.

Цельнозерновые продукты должно занимать ¼ часть тарелки

Цельные и неочищенные зерновые культуры такие, как: пшеница, киноа, гречка, ячмень, неочищенный рис.

Помимо них можно брать продукты, которые изготавливаются на их основе, например, макароны из киноа или гречки, цельной пшеницы. Это отличный источник сложных углеводов.

Они меньше всего влияют на уровень сахара в крови,  и дарят на долгое время ощущение сытости без какого-либо вреда для организма.

Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Белок ¼ часть тарелки

К продуктам, которые богаты на белок, относят рыбу, мясо курицы, орехи, фасоль. Из них получиться отличный салат или отдельный прием пищи. К тому же, они отлично сочетаются с овощами.

Важно! Белок является строительным материалом для клеток, по этой причине он должен всегда присутствовать в рационе в оптимальном ежедневном количестве.

Включить в рацион полезные растительные масла

К таким видам относят: оливковое, рапсовое, подсолнечное, кунжутное, арахисовое и прочие. Избегать необходимо масла, в составе которых находятся вредные для организма транс-жиры.

Важно понимать, что сниженная жирность не всегда полезно и благотворно влияет на состояние здоровья.

Пить воду, чай или кофе

Что такое тарелка здорового питания и как ее составить правильно

Стоит отказаться от сладких газированных напитков, ограничить количество молока в рационе (максимум 1-2 раза в день).

Так же рекомендовано отдать предпочтение зеленому чаю без сахара – он отлично тонизирует и ускоряет обменные процессы.

Сок можно выпивать небольшой стакан один раз в день в том случае, если он натуральный.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector