В наше время многие в борьбе с лишним весом прибегают к помощи различных диет. Dash-диета — одна из самых популярных и в то же время наиболее лёгких, и она действительно даёт долгосрочный результат.
Введение
Почему эта диета – одна из самых популярных? Во-первых, она подходит абсолютно всем и может легко учитывать особенности каждого человека: в меню можно добавлять то, что необходимо конкретному человеку. Во-вторых, в ней нет строгих запретов или жесткого расписания приемов пищи. При этой диете не грозят длительные ежедневные голодания.
Что же она из себя представляет? Это то самое простое сбалансированное питание с достаточным количеством жиров, белков, углеводов и других необходимых веществ. Организм получает всё то, что ему нужно, не испытывая стрессов и перегрузок.
Придерживаясь этой диеты, за неделю вполне реально потерять от трёх до пяти килограмм. Большинство диет не дают длительного результата – потерянный вес вскоре возвращается, однако это не про dash-диету.
Основные принципы питания
1.Как несложно догадаться, даже в такой относительно лёгкой диете категорически запрещено употребление фастфуда, сладкого и жирного – всего, что считается «вредной» пищей.
2.За исключением перечисленного в первом пункте, избегай резких отказов от привычного. К примеру, постепенно уменьшайте количество соли, которую добавляете в еду. Со временем приходит понимание, что так пища становится только вкуснее.
3.Желательно исключить из рациона мясо. Если это слишком тяжело, можно заменить его на птицу (ни в коем случае не жареную!)
4.Нельзя заставлять организм голодать. Если очень хочется есть, лучше перекусить орехами, несладким йогуртом, курагой или другими сухофруктами.
5.Необходимо ввести в питание дополнительные жиры, однако злоупотреблять ими нельзя. Это может быть, например, чайная ложка масла, добавленная в салат.
6.Обязательно нужно внимательно проверять состав перед тем, как что-то купить: пища не должна содержать натрий.
7.Продукты, которые непременно должны быть в рационе: цельнозерновой хлеб, постное мясо, рыба, свежие овощи и фрукты (но не бананы и виноград), бобовые, молочные изделия.
Пример меню на семь дней
Очень важно, чтобы питание было разнообразным. Организм скажет за это «спасибо», и к тому же так гораздо легче и интереснее следовать диете. В приведённом примере меню повторяется каждые три дня, то есть, например, в понедельник и четверг приемы пищи абсолютно одинаковые.
День 1:
- Завтрак: овсянка на воде или нежирном молоке (можно добавить ягоды по вкусу) и апельсиновый сок (лучше свежевыжатый)
- Перекус: бутерброд с кусочком варёной куриной грудки, листом салата и овощами
- Обед: запеченная рыба и салат из овощей
- Второй перекус: несколько фруктов
- Ужин: суп с куриной грудкой и овощами
День 2:
- Завтрак: хлопья с кефиром, кусочек хлеба, творог, яблочный сок
- Перекус: несколько фруктов и йогурт
- Обед: спагетти с помидорами и базиликом (можно добавить немного сыра)
- Второй перекус: немного творога
- Ужин: рыба, запеченная с овощами
День 3:
- Завтрак: гречка с молоком, хлеб со сливочным маслом или плавленым сыром
- Перекус: сухофрукты или орехи
- Обед: куриное филе с овощным рагу
- Второй перекус: йогурт или фрукт
- Ужин: овощной салат
День 7:
Можно есть всё, за исключением запрещенных продуктов, в любом количестве.
Бороться с лишним весом помогает не только правильное питание. Физические нагрузки также имеют огромное значение.
Ведите активный образ жизни, следите за своим рационом, и у вас всё получится!