В чем польза айрана для похудения

В чем польза айрана для похудения

Айран – холодный кисломолочный продукт тюркского происхождения. Благодаря натуральному составу, способности долго храниться и быстро утолять жажду этот напиток давно полюбился кавказским и восточным народам. В европейские же страны он пришёл совсем недавно, потому многие пока не знают о свойствах этого продукта. В чём же польза айрана и почему он хорош при похудении?

Состав и свойства

Как и большинство кисломолочных продуктов, айран изготавливается путём ферментации основного продукта. Благодаря этому напиток насыщен очень ценными для организма веществами: полезными бактериями (болгарской палочкой и молочнокислыми стрептококками), витаминами А, С, D, витаминами группы В, фосфором, кальцием, селеном, алюминием и другими минералами.

В чем польза айрана для похудения

За счёт своего состава айран оказывает на организм следующее действие:

  • насыщает кровь кислородом, стимулирует работу лёгких;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • снижает уровень «плохого» холестерина;
  • укрепляет иммунную систему, предотвращает воспаления и помогает организму бороться с инфекциями;
  • восстанавливает нервную систему и защищает её от перегрузок;
  • активирует выработку желчи и желудочного сока;
  • помогает выводить шлаки и токсины из почек и кишечника, препятствуя застойным процессам;
  • нормализует микрофлору ЖКТ;
  • стимулирует работу кишечника и обмен веществ.

Ускорение метаболизма и правильное очищение организма помогают избавиться от лишних килограммов, приобрести здоровый цвет лица, а также крепкие волосы и ногти.

Айран отлично усваивается и имеет невысокую калорийность, но является очень питательным продуктом, который позволяет надолго сохранить чувство насыщения.

В чем польза айрана для похудения

Противопоказания

Айран не рекомендуется к употреблению при наличии:

  • непереносимости лактозы;
  • обострении гастрита или язвенной болезни ЖКТ;
  • панкреатите.

Как готовить и принимать

Рецепт

Компоненты:

  • 1 литр молока;
  • ½ стакана кефира или сметаны.

Способ приготовления:

  1. Довести молоко до кипения и охладить до комнатной температуры.
  2. Соединить молоко со сметаной.
  3. Разлить по небольшим стеклянным ёмкостям.
  4. Оставить на 5-6 часов.

В чем польза айрана для похудения

Обратите внимание, чтобы напиток не навредил организму, важно использовать только проверенные, свежие компоненты – использование некачественных продуктов или несоблюдение технологии могут не только испортить вкус, но и спровоцировать отравление.

При отсутствии возможности или желания готовить айран самостоятельно, его можно приобрести в любом ближайшем супермаркете.

Напиток может употребляться в качестве самостоятельного продукта, основы для коктейлей и супов, а также заправки к салатам.

Айран – вкусный и низкокалорийный, но при этом очень питательный продукт. Употребление этого напитка или блюд, выполненных на его основе, поможет разнообразить рацион, восстановить микрофлору кишечника и нормализовать пищеварительные процессы, снизить нервное напряжение, укрепить иммунитет и избавиться от лишнего веса. Главное – не воспринимать айран как волшебный эликсир и совмещать его со здоровым образом жизни.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector