5 вещей о которых нужно знать становясь вегетарианцем

5 вещей о которых нужно знать становясь вегетарианцем

Причин такого кардинального решения изменить свой привычный рацион можно перечислить множество: проблемы со здоровьем, этические предпосылки, принципиальная позиция или просто спор. С каждым годом все больше людей становятся на путь вегетарианства. Но прежде чем последовать ему, наряду с остальными, нужно узнать некоторые особенности вегетарианства.

Потребность в витаминах

Переход на вегетарианскую диету и полный отказ от животной продукции неминуемо повлечет за собой дефицит таких питательных веществ, как: белок, витамин D и B12, цинк, железо, кальций и Омега-3.

Поэтому лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом, который посоветует диету, подходящую определенному человеку.

5 вещей о которых нужно знать становясь вегетарианцем

Это необязательно для организма

Вегетарианство не сделает диету более здоровой, а в большинстве случаев может оказать негативное влияние на организм. Хотя цельные необработанные продукты намного лучше для пищеварения. Веганские вкусности – это всегда очень полезно, но стоит помнить, что соевое мясо может быть сильно обработано и наполнено веществами, которых лучше избегать в своем рационе.

Это не панацея для потери веса…

Вегетарианство не гарантирует потерю веса. Если целью перехода на такой рацион является похудение, то вместо этого лучше озаботиться количеством калорий, грамотном подборе микроэлементов, а также о дробности питания. И, в этом плане, всеядным будет гораздо легче достигнуть заветной цели.

…или чего бы то ни было

Несмотря на то, что вегетарианство так сильно рекламируется в последнее время, такую диету нельзя назвать здоровой и подходящей для любого организма. Есть множество примеров, когда человек, полностью перешедший на растительную пищу, незамедлительно поправлял свое здоровье.

Но также нужно иметь в виду: то, что сработало на одном, необязательно сработает и на остальных.

5 вещей о которых нужно знать становясь вегетарианцем

Поиск лучшего источника белка

Очень часто недостаток белка в вегетарианской диете является большим стоп-сигналом для людей, желающих попробовать такой стиль жизни. На самом деле, многие растительные белки будут даже полезнее, чем аналогичные животные. Например, стоит включить в свой рацион такие продукты, как: бобы, чечевица, орехи, тофу – они содержат достаточное количество белка, что позволит насытить потребности организма.

Веганство поможет снизить уровень холестерина или риск некоторых заболеваний, но к этому все равно нужно подходить с умом.

И прежде чем нырять туда с головой, лучше посоветоваться со специалистами, которые помогут определиться с новым рационом.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector