Протеин считается важнейшим элементом питания для человека. Он позволяет не только укротить голод, но и помочь с устранением проблемы лишнего веса.
Например, диетологи разработали двадцатидневную протеиновую методику снижения веса, позволяющую снизить вес на три — четыре килограмма.
Принципы белковой диетической системы питания
Рацион рассматриваемой диеты на 60-70 процентов должен состоять преимущественно из белковых продуктов. К ним диетологи относят: творог с небольшим уровнем жирности, мясо птицы, нут, гречку, орехи, морепродукты, сою, овсянку, молоко, рис, грибы и яйца.
В питании можно использовать следующие продукты, насыщенные жирами и углеводами: фрукты, авокадо, овощи, мед, крупы и бобовые культуры, макароны, греческий йогурт и кефир, оливковое масло, овсяное и кокосовое молоко.
В итоге из рациона следует исключить: субпродукты (кроме печени), быстро развариваемые макароны, майонез и кетчуп, фаст-фуд, сладости, консервированные и маринованные продукты, манную и пшенную крупу, инжир, выпечку магазинного производства.
Для эффективности процесса устранения проблем лишнего веса важно иметь представление об объеме калорий употребляемых за день. Их число не рекомендуется превышать после отметки в 1250 килокалорий.
Лучше всего следовать принципам дробности и рациональности в питании.
Диетологи советуют не отказываться от физических нагрузок. Однако, пропадать целыми днями в спортзале тоже не стоит. Во всем должна быть мера: как в питании так и в выполнении физических упражнений.
Пример пятидневного плана питания
Вариации завтрака: творожно-кокосовая запеканка, яблочный чай с корицей; омлет-пуэр, томатный сок; цельнозерновой тост с котлетой из индейки, листовым салатом и сыром, кофе; творог с грушевым джемом, соевое молоко; сырное суфле, яблочный сок.
Вариации обеденных блюд: микс из риса и овощей с куриной отбивной, чай; сливочно-рыбный суп, зеленый чай; запеченные кальмары с овощами, кофе; отварная горбуша, ягодный сок; творог с черносливом и клюквой, чай.
Вариации ужина: овсяное молоко с небольшим ломтиком зефира; запеканка из курицы, сыра и картофеля, чай; отварная треска со стручковой фасолью, кефир; цельнозерновой тост с чечевичным паштетом и бужениной, чай; салат и сыра фета с овощами и курицей, ягодный морс.
Достоинства и недостатки белковой диетической системы
К важным преимуществам рассматриваемого курса питания можно отнести:
- безопасное снижение веса, которое достигается через богатый и разнообразный рацион;
- возможность занятия спортом;
- отсутствие риска переутомления;
- насыщение организма белком;
- возможность улучшить навыки планирования (питания) и кулинарные способности.
Недочетом протеиновой диеты является завышенное количество белков в рационе, который при длительном использовании может негативно повлиять на организм.
Кроме того, многим запрещается добавлять в питание столько белка, поэтому лучше проконсультироваться с диетологом перед прохождением данного курса похудения.
