Чем заменить соль и сахар на правильном питании

Чем заменить соль и сахар на правильном питании

Практически во всех диетах рекомендуется снизить потребление сахара и соли. Но без этого еда кажется не вкусной. Не так ли? Этот вопрос легко решаемый, так как у них есть «заменители».

Чем заменить сахар

По мнению ученых, чтобы человек мог отвыкнуть без сахара, ему нужно продержаться около 3-х недель. Нужно выдержать именно такой временной период, чтобы спокойно относится к сладкому, и вес начал наконец-то снижаться. Выдержать такое «испытание» сможет далеко не каждый, особенно это относится к тем, кто только начинает переходить на правильное питание.

Чем заменить соль и сахар на правильном питании

Негативное влияние сладких продуктов не ограничивается высокой калорийностью. Они пробуждают ложное ощущение голода. Также есть и другие отрицательные стороны: риск развития сахарного диабета, кариеса, снижение иммунной защиты организма.

Пить чай можно с сухофруктами, медом, пищевыми добавками или подсластителями. Они слаще сахара, но при этом не обладают энергетической ценностью.

Подсластители: цикламат натрия, ацесульфам, аспартам, сахарин. Перед применением обязательно ознакомиться с инструкцией и никогда не превышать суточную дозу. Кроме них, в аптечном пункте можно приобрести природный подсластитель, например — экстракт травы стевии.

Чем заменить соль и сахар на правильном питании

Как сделать свое питание полезным:

  • убрать из холодильника все имеющиеся сладости;
  • отказаться от газированных и прочих напитков;
  • включить в повседневное меню правильного питания больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов.

Брать на работу полноценный обед, а не перекусывать батончиками и прочим.

Чем заменить соль

Она регулирует водный баланс организма, необходима для нормальной работы пищеварительного органа и поддержания иных процессов. Последствия злоупотребления солью: задержка воды, это приводит к ухудшению зрения, избыточному весу, проблемами с почками и сердечно-сосудистой системой.

Чем заменить соль и сахар на правильном питании

Отвыкнуть от соли нетрудно, и для этого есть несколько полезных рекомендаций:

  1. Употреблять преимущественно ту пищу, которую не нужно подсаливать.
  2. Альтернативы соли — сушеная морская капуста, соевый соус. Вкусовыми заменителями, являются: редька, петрушка, укроп, чеснок, хрен, лук. Также это различные дикорастущие травы, апельсиновый, клюквенный, гранатовый соки.
  3. Отказаться от продуктов быстрого питания, бульонных кубиков, и иных солесодержащих приправ.
  4. Каждый раз снижать порцию соли. Ограничение будет практически незаметным, таким образом, удастся добиться значительного сокращения соли в правильном повседневном питании.Чем заменить соль и сахар на правильном питании
  5. Не покупать магазинный кетчуп, а делать его самостоятельно из зрелых томатов с добавлением различных пряностей. Использовать вкусовые заменители соли: петрушка, укроп, чеснок, хрен и прочее (об этом уже упоминалось ранее).

Питаться правильно может каждый человек, важно только желание и цель. В первое время сложно будет отказаться от сахара и соли, не говоря уже про вкусовую замену.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector