В течение дня человек постоянно находится в движении, из-за чего поступаемые с пищей калории непрерывно расходуются.
Но что делать, если захотелось поужинать прямо перед сном?
Выбирать правильные продукты и их сочетания!
Что точно нельзя есть в конце дня
Так как ваш организм уже готовится ко сну, то все процессы замедляются, из-за чего скорость метаболизма уменьшается.
Поэтому важно употреблять продукты с небольшой калорийностью, исключив высокоуглеводные или жирные.
Например:
- фаст-фуд, газированные напитки;
- жирное мясо способствует не только набору веса, но и неспокойному сну;
- десерты и сладкие лакомства (например, печенье);
- алкогольные напитки только усиливают аппетит, поэтому употребление спиртного может привести к перееданию перед сном;
- йогурт высокой жирности или с добавками;
- сухофрукты также нежелательны, потому что отличаются высокой калорийностью — если вы решите их попробовать, то лучше всего на завтрак или в виде утреннего перекуса;
- хлебобулочные изделия и макароны.
Некоторые продукты из данного списка не стоит употреблять и в любое другое время дня, так как они приносят чувство насыщения, которое вскоре пропадает.
К ним относятся алкогольные и газированные напитки, а также фаст-фуд.
Кроме того, постарайтесь не добавлять в еду различные соусы и майонез.
Какие продукты разрешены
Поздний ужин может привести к набору веса, если подобрать для него неправильные продукты.
Также проблема заключается в выборе порций — слишком большие приводят к перееданию и проблемам со сном.
Поэтому всегда выбирайте золотую середину и в калорийности, и в количестве потребляемых продуктов.
- Творог. Отличный продукт, который богат аминокислотами. Не забывайте обращать внимание на жирность, она не должна быть больше 7%.
- Овощное рагу или фруктовый салат. Во фруктовом салате могут быть: бананы, яблоки, разнообразные виды цитрусов (в том числе и их сок), а также манго.
- Ягоды. Разрешены только низкокалорийные, например малина, черника или голубика.
- Из кисломолочных продуктов для употребления на ужин подойдет нежирный кефир.
- Неплохим гарниром станет морская капуста, но она не должна содержать соусов или масла.
- Рыбные котлеты. Из мясных продуктов перед сном можно съесть еще тушеное мясо или отварную курицу.
Какие блюда приготовить на ужин
Поздний ужин может состоять только из одного блюда, либо включать полноценный набор продуктов: крупы, мясо, зелень и т. д.
Например, сочетание отварной грудки с бурым рисом или овсянкой. Обязательно разнообразьте рацион индейкой с тушеными овощами.
Важно! Следите за размером порции — так как ужин поздний, то весь объем продуктов должен помещаться вам на ладонь, либо чуть-чуть выходить за ее грани.
Что можно пить вечером
Перед сном выпивайте что-то теплое и успокаивающее. Например, зеленый или черный чай.
Кипяченое молоко с чайной ложкой меда будет кстати.
Из соков диетологи советуют употреблять на ужин томатный.
Можно выпить даже стакан обычной воды, только не забудьте добавить в нее дольку лимона.
Вот такие продукты разрешено употреблять, когда вы опоздали с ужином.
Не забывайте контролировать размер порции и калорийность, потому что от этих показателей зависит ваш вес!