Холодная диета подразумевает приём пищи с «отрицательной калорийностью». Это означает, что вы потратите пищевой энергии больше, чем требуется на переработку и усвоение еды. Здесь нам на помощь придёт холодные еда и напитки, которые организм вынужден будет в процессе нагреть.
Холодная диета — лучший помощник при сжигании лишних калорий
Преимущества холодной диеты:
- Большие затраты энергии.
- Повышение тонуса организма.
- Укрепление иммунитета.
Данному методу нужно следовать с предельной осторожностью, лучше всего при приближении летнего сезона, и, если вы не страдаете от болезней, связанными с приступами низкого иммунитета. Также, холодная диета безусловно должна дополняться активным образом жизни, кардио и силовой тренировкой, по желанию йогой и медитацией.
Следовать ей рекомендуется не дольше одного месяца, а в качестве холодной пищи использовать лишь воду и продукты, не содержащие белки животного происхождения, то есть овощи и фрукты.
Важно! Температуры холодильника (от +0 до +5°С) будет достаточно. Не нужно глотать куски льда и замороженные продукты. Иногда, также допустима пища комнатной, либо слегка тёплой температуры (от +10 до +15°С).
Рацион при холодной диете
Завтрак:
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- свежие фрукты и ягоды;
- хлопья без сахара с холодным молоком;
- холодный зелёный чай/вода.
Обед:
- Прохладный суп.
- Сваренные, но охлаждённые: курица, индейка, телятина.
- Импровизированный салат из овощей, приправленный оливковым маслом.
- Коктейль или смузи из фруктов, ягод, молока и сока.
Ужин:
- сваренная, но охлаждённая крупа;
- свежие овощи и фрукты;
- холодная вода/молоко/зелёный чай.
Не стоит забывать, что рацион — это важная часть диеты, жирная и вредная пища, будь она даже нужной нам температуры холодильника, никакого полезного эффекта не окажет.
Вода полезна, несомненно, но перебарщивать, особенно с холодной, не стоит, так как есть вероятность возникновения простудных и почечных заболеваний.
Риски, связанные с холодной диетой
Холодная диета — метод, разработанный ещё в 80-х, поэтому все отрицательные аспекты уже выявлены, давайте на них взглянем.
Минусы холодной диеты:
- Ускорение наступления чувства голода.
- Пища может не успеть перевариться.
- Повышение стресса организма.
Учёными было доказано, что хоть организму и требуется больше усилий на переваривание холодной пищи и метаболизм усиливается, но есть риск, что компоненты еды, особенно содержащей высокое количество белков, могут попросту не успеть перевариться и отправиться далее в кишечник.
Организм, не справляясь со своей задачей по переработке еды, может оказаться в стрессовой ситуации, и это безусловно отразиться на общем тонусе тела и вашем трезвом функционировании в течении дня.
Подводя итоги, хочется посоветовать не уходить в крайности, вести активный образ жизни и питаться постоянно правильно, а холодная диета поможет вам в нелёгком пути по избавлению от лишних килограммов.
