Худеем с помощью аминокислот: в каких продуктах их больше всего

Аминокислоты обязательно должны присутствовать в процессе приобретения стройной фигуры.

С химической точки зрения это элементы, из которых строятся белковые соединения в организме: мышечная ткань и гормоны.

С их помощью вырабатываются ферменты и антитела.

От действия аминокислот зависит восстановление после физической нагрузки, сжигание подкожного жира и мыслительная деятельность головного мозга.

Как действуют на организм

В составе белков существуют больше 20 аминокислот. Есть 8 незаменимых, то есть тех, которые не вырабатываются в организме.

Это: валин, гистидин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан. Человек получает их из вне только с продуктами питания.

Аминокислоты поступая в организм:

сжигают подкожный жир. Так проявляется действие лейцина, изолейцина, валина, которые потерю энергии восполняют расщеплением жира;
действуют как антиоксиданты, снижая риск появления новообразований;
стимулируют работу головного мозга;
усиливают метаболические процессы организма;
укрепляют иммунитет и усиливают биохимические процессы.

Как жиросжигатель действует L-карнитин, отвечающий за доставку жиров к месту их утилизации. Триптофан и тирозин регулируют уровень глюкозы в крови, за счет чего подавляется чувство голода.

Поэтому часто применяются при ограничении питания. Аргинин рекомендуется использовать для похудения женщин, в сочетании с физическими нагрузками.

Для нормального функционирования организма, и сжигания лишних запасов подкожного жира, человеку необходимо употреблять от 2 до 2,5 грамма белка на 1 килограмм веса человека.

Это значит, нормальному среднестатистическому человеку в 90 килограмм, требуется употребление 180 граммов белка в сутки.

Что происходит при недостатке белка

Потребление продуктов, содержащих небольшие количества белка, приводит к:

снижению мышечной массы;
недостаточной выработке гормонов в организме;
ухудшению процессов передачи нервных импульсов;
затруднению работы сердца;
ухудшению мыслительного процесса.

Восстановление такого организма после сильных физических нагрузок и травм проходит долго, и без нужного эффекта.

Где содержатся

Главными продуктами, содержащими необходимые аминокислоты, являются мясные, бобовые и молочные продукты, орехи и зелень, овощи.

Максимальное количество белков находится в спирулине, в 100 граммах продукта содержится до 70 граммов белка.
Затем следует соя — от 36 до 50 грамм на 100 граммов продукта.
Третье место занимают телятина и говядина, красная икра, белок яиц, твердый сыр, содержащие до 30 граммов белка.
Курица, индейка, кролик, чечевица, орехи кешью, арахис, арахисовая паста содержат около 25 граммов белка.
Тунец и сардина — 23 грамма белка.
Обезжиренный творог — 22 грамма белка в 100 граммах продукта.

Незаменимые аминокислоты содержатся в ламинарии, тыкве, горохе, необработанном рисе, кресс-салате, сое, семенах конопли и подсолнечника.