Такая диета считается наиболее эффективной. Она не вызывает побочных эффектов, организм получает энергию, а лишний вес уходит достаточно быстро.
Конечно, нельзя её назвать сбалансированной, поскольку организм лишён полезных углеводов и жиров, а тем самым – некоторых витаминов и полезных веществ.
Название такой диеты указывает, что основу рациона питания составляют продукты с высоким содержанием белка. К ним относятся мясные и рыбные продукты, творог, сыр и яйца, бобовые.
Важно исключить из повседневного питания:
- картофель и каши
- кондитерские и изделия из теста;
- сладости и сахар;
- жиры, а именно, молочные продукты. Исключение составляют творог и сыр;
- соусы и приправы. Соль — в ограниченных количествах.
Схема такой диеты должна быть чёткой, менять её на свой вкус не стоит. Любые отклонения от схемы замедлит процесс обмена веществ, что может привести к стрессу организма и уменьшению её эффективности.
Находясь на белковой диете организму необходима жидкость. В день её количество должно оставлять не менее 1,5 литра, она помогает облегчить переносимость диеты.
Это может быть, вода без газа, зелёный или травяной чай с добавлением мёда (при условии отсутствия аллергической реакции на него).
Этот вид диеты пользуется популярностью среди спортсменов и культуристов, а также любителей красивого тела. Поскольку она позволяет увеличить мышечную массу, а также избавить организм от нежелательных отложений жира.
Кроме того, находясь на такой диете, ощущение голода точно не будет тревожить, поскольку его блокируют белки.
Употреблять пищу нужно небольшими порциями примерно пять — шесть раз в день, съедая за раз 200-250 грамм белковых продуктов.
Мясные и рыбные продукты, можно тушить, запекать или отваривать. Процесс жарки – исключить. Ингредиенты блюд можно менять, вносить разнообразие, что бы диета быстро не надоела.
К примеру, сегодня в рацион можно включить рыбу и яйца, завтра сыр и творог, а послезавтра мясо курицы и так далее.
Некоторые варианты готовых блюд:
- Яичный омлет, с добавлением помидор и свежей зелени.
- Сырники в духовке из обезжиренного творога с добавлением мёда или джема.
- Запеченный в духовке стейк из куриной грудки с отварной спаржевой фасолью.
- Нежирные сорта рыбы, запечённые в духовке под сметанным соусом.
Важно помнить, что:
Любая диета это стресс для организма, белковая – не исключение. Длительное нахождение на ней приводит к снижению уровня сахара в крови.
Что небезопасно при заболеваниях сердца и сахарном диабете. Кроме того, могут появиться головные боли и головокружение, утомляемость, усталость и раздражительность.
Длительное однообразное питание приводит к расходу организмом кальция. Нужно помнить, что такой вид диеты не рекомендуется людям, преклонного возраста, поскольку количества кальция с возрастом в организме и так снижается, что приводит к повышению свёртываемости крови, то это обычно заканчивается образованием тромбов.
Что бы ни возникли негативные последствия от диеты, находиться на ней длительный период не нужно. Двух недель один раз в году будет достаточно, за этот период можно избавиться от двух до шести килограмм лишнего веса.
Если, этот период для Вас долгий, то можно устраивать разгрузочные дни.
В любом случае, ведите здоровый образ жизни, выбирайтесь чаще на природу, гуляйте пешком по улицам города, радуйтесь жизни и получайте удовольствие от неё. И вполне возможно, что и не придется прибегать к разным диетам и ограничениям.
Живите с удовольствием.
