Как безболезненно отказаться от сахара

Как безболезненно отказаться от сахара

Медики рекомендуют вдвое сократить количество сахара, которое мы едим. Взрослым они советуют употреблять не более 30 г «свободного» сахара в день, что примерно соответствует семи кусочкам. Детям нужно еще меньше.

Для наглядности просто представьте, что любой газированный напиток уже содержит дневную норму добавленного сахара для взрослого человека — 6-8 чайных ложек. Специалисты советуют давать детям воду, а не сок. Также целый фрукт предпочтительнее фруктового сока.

Вот несколько вопросов, которые часто задают люди, пытающиеся уменьшить количество потребляемого сахара, а также ответы на них.

Как безболезненно отказаться от сахара

Вопрос: Почему нужно уменьшить количество сахара в рационе?

Ответ: Он нам просто не нужен. Нам нужна глюкоза для энергии, но наш организм может извлечь ее из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов. Жиры в рационе также являются источником энергии. Нам не нужна фруктоза — форма, в которой большинство из нас едят сахар, содержащийся в меде и фруктах.

Вопрос: А можно ли вообще есть сахар?

Ответ: Да, конечно, но гораздо в меньших количествах, чем это делает большинство людей. Придерживайтесь нормы в 5-9 чайных ложек в день, что является эквивалентом двух небольших кусочков фруктов.

Вопрос: А сколько нужно есть фруктов, ведь в них тоже много сахара?

Ответ: Если вы в течение дня едите в семь-восемь приемов, то из них всего две порции должны содержать фрукты. Старайтесь все время употреблять наиболее питательные продукты, чтобы всегда извлекать выгоду из того, что вы едите. Если вы не можете ни часу прожить без фруктов, потому что «они вам очень нравятся», то причина этого в том, что вы просто зависимы от сахара. Таким людям можно посоветовать продолжать есть целые плоды, но избегать больших фруктовых салатов и винограда, которые просто переполнены сахаром.

Вопрос: От чего сложнее всего отказаться при попытке уменьшить количество сахара?

Ответ: К сожалению, это завтрак. В это время суток у вас нет большого количества энергии и желания пробовать что-то новое. Мы привыкли к очень сладким завтракам, но на само деле вы будете чувствовать себя намного лучше, съев с утра яйцо с овощами.

Вопрос: Что значит «вдумчивое» отношение к еде?

Ответ: Это очень важно. Многие люди едят что-то по привычке или в силу зависимости. Разве не было бы лучше самостоятельно выбирать, что съесть, и при этом быть уверенными, что пища, которую вы выбираете, приносит вам пользу? Вдумчиво относиться к еде — значит быть в курсе того, что мы едим, где мы это покупаем, как такая еда влияет на нас.

Еще одна вещь, над которой нужно сделать сознательное усилие — правильное пережевывание пищи. Чем дольше вы жуете, тем лучше пищеварение. Плюсом вдумчивого отношения к еде можно также считать отсутствие негативных эмоций по отношению к себе вследствие употребления чего-то заведомо вредного.

Речь идет прежде всего о чувстве вины. Например, многие женщины чувствуют себя виноватыми после того, как вследствие пристрастия к сладкому съедают высококалорийный десерт. Вам больше не нужно будет ограничивать себя в количестве еды — можете есть сколько угодно сыра после приема пищи и наслаждаться каждым кусочком!

Вопрос: Как отказаться от лишнего сахара и не чувствовать постоянного голода?

Ответ: Вы должны есть больше полезных жиров. Большинство людей приходят в ужас от совета ввести дополнительную порцию жира в свой рацион, но это и есть секрет номер один – отказавшись от сахара, ешьте больше жира.

Хорошие способы сделать это — заправлять овощи полезными растительными маслами, добавлять ореховое или оливковое масло в тушеные блюда, включать авокадо, орехи или сыр в салаты.

Как безболезненно отказаться от сахара

Вопрос: А что с алкоголем? От него придется совсем отказаться?

Ответ: Это очень популярный вопрос! Выбирайте красное вино, но не пейте слишком много.

Вопрос: Какие заменители сахара лучше всего употреблять?

Ответ: Даже «природные» заменители сахара (мед, кокосовый сахар и агава) все-таки продолжают оставаться сахарами. Пожалуй, самый безопасный растительный заменитель — стевия.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector