Как есть и худеть

Как есть и худеть?

Можно ли есть обычную пищу и не только не поправляться, но и худеть. Оказывается, можно. Для этого надо соблюдать некоторые правила.

Какие спагетти выбрать, чтобы не набрать лишний вес

Обычно мы покупаем спагетти из муки высшего сорта, которая лишена всех полезных волокон и содержит одни углеводы. Но они выглядят более аппетитными.

Но, чем меньше пища возбуждает аппетит, тем она полезнее.

В современном питании все продукты унифицированы. Каждому продукту присвоен гликемический индекс. Он показывает, как быстро всасывается глюкоза в кровь. Индекс чистой глюкозы взят за 100.

Чем выше этот показатель у продукта, тем он вреднее. Если съесть продукт с высоким гликемическим индексом, в крови сразу подскочит уровень глюкозы. Через некоторое время инсулин начнет ее подавлять и лишнюю отправит в запас в виде жира. А человек через короткое время снова захочет есть.

Как есть и худеть?

Продукты с низким гликемическим индексом действуют по-другому. Глюкоза из них всасывается постепенно. Человек длительное время не испытывает нужды в пище.

Таким образом, чтобы не поправляться, нужно выбирать спагетти из муки низших сортов грубого помола, обдирной.

Как правильно сварить

В Италии, на родине спагетти, при варке их в воду соль не добавляют. Спагетти варят недолго, всего 10 минут, едят недоваренными. Это нормально, когда спагетти похрустывают на зубах. Едят их без масла, с томатами и базиликом, поливают лимонным соком. Такая еда расщепляется и всасывается в кровь очень долго. И человек ходит сытым.

В России принято варить спагетти в соленой воде. Варят долго, а потом, чтобы не слиплись, добавляют сливочное масло.

Соль задерживает воду в организме, повышается давление. Из-за задержки воды лишний вес увеличивается.

Это вторая причина, из-за которой люди поправляются.

Вывод — исключить из пищи соль.

Какие делать порции

В молодые годы можно было съесть очень много, а в теле ничего не менялось. Обмен веществ был очень быстрый.

С годами основной обмен меняется. Скорость окислительно-восстановительных реакций падает. Поэтому, чтобы не поправляться, надо снизить объем потребляемой еды. Если съедать столько же пищи, как в 20 или 30 лет, лишний вес будет расти.

Есть необходимо 4-6 раз в день маленькими порциями, не более 200 грамм. И не пропускать прием пищи. Если Вы пропускаете еду, то в следующий прием наедаетесь. Да еще добавите что-нибудь сладкое, и приляжете после еды. Энергия не расходуется, жир откладывается.

Как есть и худеть?

Отказаться от алкоголя

Алкоголь сам по себе высокоэнергетический продукт. И, если в молодости после стакана вина энергия расходовалась в быстрых активных движениях (танце, например), то с возрастом люди не бросаются в пляс после бокала вина, а сидят и закусывают. Прибавляют себе лишние килограммы.

Поэтому, чтобы худеть, нужно:

  1. Есть продукты с низким гликемическим индексом;
  2. Отказаться от соли.
  3. Порции делать меньше.
  4. Есть 4-6 раз в день.
  5. Отказаться от алкоголя.

С возрастом все хотят выглядеть моложе, стройнее.

Это в Ваших руках.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector