Аппетит — признак нормального течения физиологических процессов в организме. Однако не всегда это состояние проявляется в разумных пределах. В будущем повышенный аппетит может стать причиной ожирения и прочих заболеваний. Развивается зависимость от еды, особенно если она вкусная.
Еще опаснее тяга к сладкому. Сладкоежки буквально нуждаются в ежедневной, а может даже ежеминутной дозе сахара, как наркоманы. В обоих случаях такие крайности не пойдут на благо здоровью. Как избавиться от таких вредных привычек, поменять пищевое поведение?
Чего бы съесть такого, чтобы обмануть аппетит?
Побороть чувства голода и аппетита можно, как ни парадоксально, с помощью еды. Врачи-диетологи выделяют несколько групп насыщающих продуктов:
Белки
Экспериментальным путём доказано, что завтрак из белков полезнее и сытнее, чем завтрак из быстрых углеводов. Дело в том, что протеины подавляют гормон голода и активируют гормоны насыщения. Ежедневное их употребление способствует снижению веса.
Вот некоторые виды полезной белковой еды:
- яйца — как вариант: утренний омлет вместо булочек и конфет;
- кефир, йогурт, творог без добавок — белковая еда с бифидобактериями и кальцием, казеин подавляет аппетит;
- рыба и мясо — омега-3 жирные кислоты повышают уровень гормона насыщения (лептина), дольше перевариваются;
Обратите внимание! С их помощью набирается мышечная масса, которая помогает сжиганию жиров и похудению. Для этого белки должны составлять до 20-30% суточного рациона.
Сложные углеводы
Их ещё называют цельнозерновыми. Это такие же углеводы, как глюкоза, фруктоза, но не сладкие.
Тем не менее они на долгое время обеспечивают сытость, содержат полезные микроэлементы.
- гречка, бурый рис, перловка, киноа — помимо всего прочего содержат витамины (группа В), микроэлементы (железо, магний, фосфор, марганец);
- овсянка — один из самых зарекомендовавших себя видов завтрака, в виде каши. Для обогащения добавляют ягоды, фрукты, орехи и семена;
- сырые овощи и фрукты — клетчатка набивает желудок на длительное время.
Ненасыщенные жирные кислоты
Поставщики полезных калорий, ускоряют метаболизм:
- авокадо — с ним делают салаты и тосты из хлебцов;
- орехи и семечки — миндаль, подсолнечник, лён, чиа.
Специи и пряности
Утверждение, что они наоборот разжигают аппетит, неверно. Их функция — ускорять метаболизм, улучшать вкусовые качества блюд, снижать аппетит.
Вот наиболее популярные из них:
- чёрный перец;
- имбирь;
- корица;
- куркума.
Кофе
Это лидер среди гасителей голодных позывов. Под его действием вырабатывается специальный пептид насыщения. Выпивая его в достаточном количестве, возможно снизить массу тела.
Полезные заменители сладкого
Практически каждый второй человек, независимо от пола, испытывает особую любовь к сладкому. Но не следует забывать, что сахар — белая смерть. Какими же продуктами спастись от этой смертельной привязанности?
- Черный шоколад — речь идёт именно о тёмном сорте этого лакомства, который содержит 70-90% какао-бобов и мизерное количество сахара, а также антиоксиданты. Суточная норма — 20 граммов.
- Фрукты и ягоды — на вкус сладкие, но содержат клетчатку и витамины.
- Чернослив — содержит большое количество клетчатки, которая набухает в желудочно-кишечном тракте, улучшает его перистальтику и создаёт ощущение сытости. К тому же очень сладкий.
Таким образом можно есть некоторые продукты, получать от них не только удовольствие, но даже улучшить свое здоровье и фигуру.
