Калорийность или гликемический индекс: что важнее для похудения

Калорийность или гликемический индекс: что важнее для похудения

Всем известно, что для снижения веса необходимо считать калорийность своего рациона. Дефицит калорий  позволяет снизить вес, а избыток – набрать его. Но что же такое гликемический индекс и какое отношение к похудению имеет он? Попробуем разобраться.

Калорийность

Калорийность – это показатель, который в единицах показывает, сколько энергии получает человек из того или иного продукта. Например, калорийность 100 грамм шоколада равна примерно 500 калорий в зависимости от марки шоколада, а в 100 граммах курицы содержится 210 калорий.

Калорийность или гликемический индекс: что важнее для похудения

В день человек расходует определенное количество калорий, которое зависит от его веса, образа жизни, возраста и других показателей. Избыток калорий – это избыток энергии, поэтому если организм ее не расходует за день, то он ее откладывает про запас в жировые отложения у человека. Таким образом, чтобы похудеть, нужно просто снизить калорийность своего рациона.

Гликемический индекс

Этот показатель отвечает за то, как быстро глюкоза от того или иного продукта попадает в кровь. Если глюкоза поступает в кровь быстро, то продукт имеет высокий гликемический индекс, если медленно – то низкий. Почему это так важно?

Калорийность или гликемический индекс: что важнее для похудения

Крайне важно не допускать быстрых скачков сахара. Когда глюкоза поступает в кровь,  поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который распределяет полученные вещества по организму, если углеводы быстрые, то они попадают в кровь и откладываются в жировые запасы, если медленные, то постепенно расходуются в течение нескольких часов. Именно поэтому рекомендуется начинать каждое утро с медленных, полезных углеводов.

Что важнее?

Во время диеты рекомендуется есть продукты с низким гликемическим индексом – до 50. Это позволяет поддерживать уровень сахара в крови к норме, не допускать скачков, то есть не откладывать глюкозу про запас в жировые отложения. Диетологи утверждают, что нельзя говорить о том, что важнее при похудении.

Калорийность или гликемический индекс: что важнее для похудения

Важно знать, какие продукты имеют высокий гликемический индекс и избегать их по мере возможности. Основной упор лучше всего делать все же на калорийность. Например, есть шоколадная диета, которая также помогает снижать вес из-за маленькой калорийности, но при высоком гликемическом индексе.

Важно понимать, что при похудении необходим комплексный подход, поэтому важно учитывать все факторы. Именно так получится не просто сбрасывать вес, а делать это с умом, чтобы килограммы не вернулись спустя один или два месяца.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector