Капустная диета — лёгкий способ избавиться от лишних килограммов за максимально короткие сроки. Неоценимым плюсом данной диеты является то, что можно употреблять неограниченное количество данного продукта в любое время, а значит — голодать точно не придётся.
Принцип диеты
В белокочанной капусте содержится около 20-25 ккал на 100 г, в цветной — 30, в брокколи — 25, в квашеной капусте — 19. И так как все эти виды овощей относятся к группе сложных углеводов, то на их усвоение организм тратит энергии намного больше, чем получает из них.
Помимо этого капуста — идеальный источник клетчатки, способствующий улучшению работы желудочно-кишечного тракта, что способствует похудению. А квашенная капуста ещё и содержит витамин С, укрепляющий иммунитет.
Польза данной диеты заключается не только в её эффективности, но и в очищении организма и помощи в работе печени.
Однако такой рацион имеет и свой весомый недостаток, в котором заключается несбалансированность, потому нельзя проводить такую диету дольше, чем 7-10 дней раз в два месяца. Ведь разгрузка организма — это тяжёлый и изматывающий процесс, и выдержать его сложно.
Правила проведения капустной диеты
1.Необходимо полностью отказаться от сладкой, солёной, жирной и жареной пищи, мучного и алкоголя.
2.Суточная калорийность блюд не должна превышать 800 ккал.
3.Нужно потреблять как можно больше чистой негазированной воды, в идеале 2,5 л.
4.Можно употреблять неограниченное количество свежей капусты или блюда, содержащие этот продукт: салаты и капустные супы. Разрешено добавлять и другие овощи (исключение составляет картофель).
Примерное меню на день для классической капустной диеты на 7-10 дней
Завтрак: кофе или чай без сахара.
Обед: вареная говядина/курица с капустным салатом.
Ужин: овощной салат с преобладанием в нём капусты.
За час до сна рекомендуется выпивать стакан маложирного йогурта или кефира.
Примерное меню на день для трёхдневной диеты на квашеной капусте
- Завтрак: гречневая/ овсяная каша / творог.
- Обед: салат из квашеной капусты.
- Ужин: салат и кусочек отварного мяса.
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись сразу по окончании диеты, необходимо провести правильный выход с такого строго рациона, постепенно добавляя в него небольшими дозами фрукты, крупы, макароны и жирные сорта мяса и молочных продуктов.
Таким образом, капустная диета — это один из наиболее комфортных и доступных методов сбрасывания лишнего веса за короткий промежуток времени. Однако, чтобы не допустить возвращение сброшенных килограммов, необходимо и спустя период разгрузки строго следить за своим питанием, лишь понемногу вводя в свой рацион калорийные продукты.
