Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Безлактозная диета – одна из самых популярных схем питания, которая может быть полезна не только для худеющих, но и для людей, испытывающих проблемы со здоровьем.

Садясь на такую диету, необходимо учитывать множество тонкостей и быть готовым к трудностям, с которыми сталкиваются переходящие на безмолочный рацион.

Что такое лактоза? Для чего она нужна

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Безмолочная схема питания исключает пищу с содержанием лактозы, или молочного сахара – дисахарида, который состоит из глюкозы и галактозы.

Молочный сахар необходим для полноценного развития костной, пищеварительной, а также нервной систем ребёнка.

Во взрослом организме лактоза поддерживает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и помогает усваивать микроэлементы.

Зачем отказываться от лактозы

Несмотря на всю пользу данного компонента, у значительной части населения планеты с возрастом вырабатывается лактозная непереносимость.

Это заболевание, которое возникает из-за снижения уровня фермента, переваривающего лактозу.

Люди с таким диагнозом могут потреблять лишь небольшое количество молочного сахара без негативных последствий.

Но болезнь – отнюдь не единственная причина, по которой люди отказываются от употребления молочных продуктов.

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Лактоза по некоторым характеристикам схожа с сахарозой, поэтому многие считают, что еда с молочным сахаром в составе вредна для фигуры.

Важно! Безлактозное питание противопоказано людям с низким уровнем кальция, проблемами с опорно-двигательным аппаратом и нарушениями функционирования ЖКТ.

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со специалистом.

Насколько эффективна безмолочная диета

На самом деле лактоза скорее положительно влияет на состояние организма, а её негативное воздействие несравнимо с сахаром.

  1. Даже в молочных продуктах лактоза содержится в меньшей концентрации, нежели сахароза.
  2. Основа по-настоящему эффективной диеты – дефицит калорий.
  3. Если продукты с сахаром действительно высококалорийны, и их сокращение закономерно приводит к дефициту, то урезание молочных продуктов будет менее действенным.
  4. Пища с высоким содержанием сахара даёт организму много углеводов и, следовательно, энергии.
  5. Еда с лактозой в составе – источник белка, материала, который осуществляет обмен веществ. Таким образом, снижение потребления молочного сахара значительно понижает качество питания.

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Как скорректировать рацион при безлактозной диете

Лактоза содержится не только в молоке, но и во многих других продуктах, которые люди едят каждый день: десерты – от тортов до сиропов, кофе, соусы, хлебобулочные изделия, мясная продукция.

Стоит отметить, что безлактозные аналоги обычных продуктов зачастую стоят дороже.

Тем не менее, список пищи без молочного сахара довольно обширен:

  • растительное молоко: кокосовое, рисовое, овсяное и другие виды;
  • соевые продукты;
  • брокколи, белокочанная капуста;
  • морепродукты;
  • бобовые;
  • фрукты и овощи.

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Безмолочная диета предназначена прежде всего для людей, страдающих непереносимостью лактозы.

Как способ похудения она скорее неэффективна, так как лишает организм таких полезных веществ, как кальций и белок, а также почти не снижает количество потребляемых калорий.

Таким образом, безлактозная диета возможна в качестве временной схемы питания, постоянное же соблюдение такого рациона может причинить вред здоровью.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector