Можно ли есть углеводы

Можно ли есть углеводы

Существует распространенное мнение о том, что углеводы, съеденные до обеда, а желательно вообще утром, перевариваются организмом быстрее в течение дня, чем те, которые мы съедим с вами вечером. И вообще, если хотите похудеть и увидеть талию, от хлеба, макарон и риса лучше вовсе отказаться.

К счастью, сегодня существует немало фактов, опровергающих эту теорию, что позволяет бедным девушкам перестать себя мучить изнурительными «низкоуглеводными» диетами, боясь, что они тут же превратятся в жир.

Можно ли есть углеводы

Начнем с того, что углеводы — незаменимый источник энергии в организме и должны составлять не менее 40% от вашего рациона. Конечно, быстрые углеводы, такие как различные батончики, булочки, фрукты не принесут вам особой пользы при похудении. Однако сложные углеводы — совсем другое дело. Вы должны съедать, как минимум 2 порции сложных углеводов в день.

Например: завтрак — овсянка; обед/ужин — макароны из твердых сортов пшеницы, бурый рис, ц/з хлеб и т.д.

Да-да, на ужин углеводы тоже можно.

Конечно, утверждение о том, что ночью наш метаболизм работает медленнее, чаще всего — заблуждение.

Ведь именно поэтому многие боятся, что углеводы за ночь не успеют перевариться, мы же не двигаемся, следовательно, расход энергии должен быть меньше. Однако не стоит забывать, что все процессы похудения активны именно в ночное время. Метаболизм сначала замедляется на 35%, а во второй половине сна он возрастает. Именно этот перепад обеспечивает большую энергозатратность.

Существует научное исследование, в ходе которого участников поделили на 2 группы. Одни ели углеводы в течение дня, а другие 80% от суточной нормы углеводов съедали вечером. Результаты исследования показали наибольшую потерю веса, уменьшение талии, меньшее чувство голода и улучшения самочувствия именно у второй группы людей.

Конечно, не стоит утверждать, что именно так нужно питаться. У каждого организма свои особенности и реакция на те или иные продукты. Но и говорить о том, что углеводы сами по себе способны сделать вас толстыми, не стоит.

Можно ли есть углеводы

Вы толстеете от того, что съели за весь день, а главное — сколько. А не от конкретных продуктов, а тем более, от времени их потребления. Если вы соблюдаете дефицит калорий, читаете состав на этикетках и не допускаете попадания в организм лишнего сахара или химикатов, то вы похудеете. Все время, когда вы не потребляете калории, вы их тратите.

Достаточно много энергии уходит на поддержание тепла в организме, дыхание, метаболизм, не говоря уже об умственном труде. Так что нет никакой разницы, съели вы макароны на ночь или в обед, процесс анаболизма (усвоения пищи) начинается сразу после окончания трапезы.

Другое дело – ваш организм может быть слишком занят перевариванием сложных углеводов, что может сказаться на сне. Но это совсем другая история.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector