Современный человек имеет больше шансов набрать лишний вес, чем его далекие предки. В старые времена люди питались два раза в день, когда хорошо проголодались и затратили много энергии.
Организм брал от еды столько, сколько ему нужно. Сейчас же появился большой выбор дешевых и не очень качественных продуктов, а также много свободного времени. Люди едят перед экранами телевизоров, работая за компьютером, путешествуя в транспорте. Вкусный фастфуд поглощается человечеством в неумеренном количестве.
Какие же причины переедания? Первая – современный образ жизни. Житель большого города игнорирует нормальный завтрак, да и обед тоже. Вместо полезных каш и супов он перебивает аппетит бутербродами, пирожными и сникерсами. На протяжении дня люди мотаются в суете, а вечером приходят голодные и начинают есть все, что под рукой.
Вторая причина – доступность быстрой еды. Сейчас в супермаркете можно купить много готовых вкусностей, не надо ничего готовить, часами стоять на кухне…
Еще одна причина переедания – банальные стрессы. Одни люди во время нервного возбуждения вообще теряют аппетит, а другие – напротив, буквально набрасываются на еду. Таким образом они подсознательно пытаются «заесть» стресс. То же самое происходит и с алкоголем.
И наконец, праздники – прекрасный повод переесть и перепить!
Традиции требуют уважения к хозяевам, поэтому мы считаем, что мало есть во время застолья некрасиво. Все нужно попробовать, за всех выпить. Неудивительно, что после праздников много людей страдает расстройствами ЖКТ и плохим самочувствием.
Как научиться не переедать? Лучшая мотивация для этого – красивое стройное тело, чувство легкости и бодрости. Надо представить, как мы будем выглядеть через лет десять-пятнадцать – здоровыми и жизнерадостными или тучными и с кучей болячек? Ведь систематическое переедание неминуемо приводит к нарушению обмена веществ и лишнему весу. Затем появляется гипертония, проблемы с сердцем и сосудами, а нередко и сахарный диабет.
Здоровое питание должно стать хорошей привычкой, но переходить на него надо постепенно. Жесткие диеты или голодания так же вредны для организма, как и излишество в еде. Полезные продукты можно чередовать с любимыми блюдами или просто употреблять все, но понемногу.
Не стоит есть во время просмотра передач и фильмов, поскольку при этом человек не контролирует процесс питания и обязательно съедает лишнее. Хороший совет тем, кто хочет похудеть – берите тарелку меньшего размера, заказывайте порции поменьше.
Если хочется еще, просто встаньте со стола и подождите 10 минут. Аппетит уменьшится.
И, главное, что нужно помнить – человек ест для того, чтобы жить, а не живет, чтобы есть. Еда – не только источник энергии, но и часть культуры.
