Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

В последнее время практически весь мир пересмотрел свое отношение к коровьему молоку и постепенно стал отказываться от него.

Причин для формирования негативного мнения, связанного с продуктом, на самом деле очень много: некоторые специалисты утверждают, что оно может вызывать аллергию.

Другие же говорят, что оно приводит к развитию ожирения, задерживает жидкость и повышает риски развития онкологии.

Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

Заменитель этому продукты был сразу же изобретен некоторыми производителями, которые решили делать молоко на растительном основании.

Растительное молоко просто боготворят люди, которые непреклонно следуют принципам здорового образа жизни.

Но многие люди не спешат отказывать от привычной молочки так, как ставят под сомнение пользу растительной альтернативы.

Растительное молоко: так ли оно полезно

Еще несколько лет назад само словосочетание «растительное молоко» звучало достаточно глупо и даже смешно. Но сегодня во многих магазинах по всему миру представлен этот продукт в широком ассортименте.

Помимо этого оно составило приличную конкуренцию традиционному коровьему молоку.

Не все люди готовы с уверенностью отказаться от привычного молока и перейти на растительное, уже тем более они не понимают: почему продукт стал достаточно популярным в последнее время?

Важно! В составе растительного молока отсутствует казеин и лактоза, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию и пищевую непереносимость.

Растительное молоко напоминает коровье только по своему цвету и консистенции

Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

По факту, это выжимка из семян, различных злаков, бобовых культур или же орехов.

Метод изготовления молока одинаковый для каждого типа: сырье замачивается водой на определенное время, затем перемалывается и взбивается в блендере.

В отличие от коровьего молока в составе растительной альтернативы не присутствуют антибиотики и гормоны, которые могут даваться крупному рогатому скоту на фермах.

Также здесь нет веществ, способных вызвать индивидуальную непереносимость или аллергию, например, молочный белок казеин, лактоза (молочный сахар).

Растительное молоко активно продвигается людьми, которые ведут здоровый образ жизни или же вегетарианцами.

Его разрешено употреблять во время религиозных постов, а так же на нем можно готовить привычные молочные блюда, предавая им более пикантного и необычного вкуса.

Очень часто этот продукт рекомендуют использовать во время диетического питания, направленного на сброс лишнего веса.

Причина в том, что некоторые исследования показали, что коровье молоко задерживает жидкость и провоцирует ожирение.

Важно! Соевое молоко вызывает аллергическую реакцию у каждого третьего человека.

Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

Из всех видов растительного молока наиболее полезным считается кокосовое

В составе этого продукта содержаться среднецепочечные триглицериды, которые помогают улучшить процесс расщепления и вывода из организма жиров.

Его часто рекомендуют людям, которые перешли на диетическое питание. Является важным продуктом для тех, кто придерживается кето-диеты.

В кокосовом молоке содержится каприловая кислота, помогающая восстановить слизистую оболочку кишечника, а так же эффективно справляется с вирусами и заболеваниями.

На диете избегать нужно следующие варианты растительного молока:

  • миндальное: в составе слишком много омега-6, переизбыток которого в организме приведет к возникновению общих воспалительных процессов;
  • соевое: вызывает у многих людей аллергию, способствует развитию фиброз и миом, рекомендовано полностью исключить из рациона людям, которые начали худеть;
  • рисовое: очень часто в составе имеется сахар и прочие вредные добавки для усиления вкуса;
  • овсяное: также отмечается повышенное содержание подсластителей и прочих вредных пищевых добавок.

Плюсы и минусы использования растительного молока на диете

Во время диеты разрешено употреблять овсяное или рисовое молоко.

Но при условии, что оно будет приготовлено самостоятельно.

Или же в составе готового продукта не будут присутствовать вредные вещества, усилители вкуса и подсластители.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector