Раздельное питание — это принцип составления рациона. При нем не сочетаемые продукты употребляются отдельно, в разные приемы пищи. Совместимые продукты можно употреблять вместе.
Совместимость и несовместимость продуктов
Все продукты можно разделить на две группы:
- Совместимые — при их употреблении организм имеет возможность получить все полезные вещества и микроэлементы. Поступление калорий сбалансировано, поступает ровно столько энергии, сколько необходимо телу. Человек чувствует себя хорошо, возможно постепенное снижение веса.
- Несовместимые — употребляя их в организм поступает большое количество лишних калорий, которые человек не успевает использовать. Избыток энергии приводит к образованию жировых отложений, общее состояние здоровья ухудшается.
Принципы питания
Чтобы придерживаться раздельной схемы питания, нужно выполнять несколько правил:
- очередной прием пищи случается только тогда, когда человек ощущает реальное чувство голода;
- если на тарелке еще осталась пища, а насыщение уже наступило — доедать не нужно;
- употребление воды должно быть достаточным;
- фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы, газировка, промышленные соусы должны быть исключены из рациона;
- сладкая пища должна употребляться реже, чем раньше, полностью убирать ее из рациона не стоит;
- соблюдать правила совместимости продуктов.
Меню на несколько дней
Схему питания лучше расписывать на несколько дней вперед. Наглядность поможет выполнить следующие важные задачи :
- сбалансировать питание, чтобы одни и те же продукты не повторялись изо дня в день;
- строго соблюдать правила совместимости;
- сделать питание разнообразным, так человек не устанет от однообразия и будет получать из рациона максимальное количество витаминов и элементов.
На основе принципов совместимости существует низкокалорийная диета. Она рассчитана на неделю.
Если не указан напиток, то человек на выбор может выбрать: чай черный или зеленый, питьевая вода. Пару раз в неделю можно позволить себе кофе.
Краткосрочная диета поможет очистить организм, перезагрузить обмен веществ, немного снизить вес. Постоянное питание с учетом сочетания продуктов дает возможность контролировать свой вес, закрепить результат после похудения, поддерживать хорошее самочувствие и пищеварение.
