Почему раздельная диета по Шелтону не всегда дает результаты

Диета Шелтона направлена на быстрое двухнедельное похудение. Доктору Герберту Шелтону благодаря своим исследованиям, удалось выяснить, что некоторые сочетания продуктов благоприятно влияют на пищеварительную систему, а некоторые затрудняют ее работу. Но употреблении первых сочетаний основан весь принцип диеты.

Какой теории придерживался Шелтон

Основной вывод его исследований, — это то что для усвоения белка нужна кислотная среда, а жиров и углеводов – щелочная. Также нельзя одновременно употреблять эти элементы, иначе это приведет к их загноению. Создана специальная таблица совместимости продуктов, благодаря которой можно избежать опасных сочетаний.

Основной пример, которым пользовался Шелтон: если поместить в кастрюлю все жидкости, которые мы употребляем в день, а после вскипятить до 37°С и поддержать в тепле, жидкость спустя несколько часов начнет бродить и гнить. Он также утверждает, что тоже самое происходит ежедневно в нашем желудке.

Принцип пользования таблицей совместимости продуктов

При раздельном питании все продукты делятся на 3 основные группы – белковые, углеродные и кислые. Первые должны употреблять в 15% отношении ко всем элементам, а вторые в 20%. Также есть дополнительные подгруппы.

Принцип заключается в том, что продукты из главных групп никогда нельзя совмещать. Нельзя создавать непростые комбинации типов белковых продуктов и углеводов.

Молоко и апельсины никогда нельзя совмещать друг с другом. Продукты, насыщенные жирами можно комбинировать с уникальными, но не с белковыми продуктами питания.

Мнение критиков о раздельном питании

В теории Шелтона ученые выявляют 2 основных логических недочета. Он не учел даже фундаментальные знания о принципах переваривания пищи. Процесс переваривания происходит не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке. И абсолютно все ферменты воздействуют на пищу в одно время.

Также в желудке находится кислотная среда, агрессивно воздействующая на состояние микроорганизмов. Она их просто уничтожает. В желудке нет бактерий, способствующих тому самому брожению и гниению, которые происходят с кастрюлей. Пища не может а принципе начать гнить внутри человеческого орагнизма. На это может повлиять только наличие заболеваний с желудочно-кишечным трактом. Плохое сочетание продуктов не может вызвать процесс гниения.

Стоит ли пытаться сбросить вес с помощью раздельной диеты?

Многочисленные исследования над организмом давно доказали, что для нормального похудения, организму нужна физическая активности и урезанное количество калорий. Поэтому сочетание определенных продуктов не поможет Вам сбросить лишний вес, без соблюдения двух основных правил.

Но небольшому количеству людей удается сбросить вес на раздельном питании. Обычно это люди с большим избыточным весом. Это можно обосновать тем, что раздельное питание не учитывает продукты полуфабрикаты и другие вредные продукты. Но опять же, это из-за уменьшения употребления калорий.

Если же вам нравится принцип раздельного питания, теряйте вес таким способом. Но без урезанноно колориметра и физической активности похудеть просто невозможно.

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock detector