Без сомнений, многие люди мечтают о красивом теле. Есть множество способов его достичь, например, спорт, рациональное питание, и даже оперативные вмешательства. Но самыми популярными в настоящее время являются разнообразные диеты.
Действительно ли они так эффективны, и главное, безопасны, как подают их СМИ?
Для начала необходимо разобраться, что именно означает диета? В медицине этот термин объясняется как режим питания, представляющий ограничения определенных видов продуктов, что применяется при отдельных заболеваниях.
То есть настоящую диету может приписывать только врач по важным показаниям. А без этих показов, она будет не только малоэффективной, но и может серьезно навредить.
Чем именно?
Какими бы ни были диеты, они заставляют исключать из рациона питательные вещества и энергетические материалы, необходимые для нормального функционирования организма.
Продолжительный их дефицит заставляет тело переходить в «аварийный режим» и пытаться как можно больше веществ отложить про запас. То есть, на основании стресса количество жира наоборот увеличивается, а лишние килограммы не уходят.
Вследствие дефицита углеводов нарушаются энергетические процессы, белков — разрушаются ткани и снижается объем мышц, а жиров — изменяется проницаемость клеточных мембран, активируется радикальное окисление и тысячи клеток погибают.
В связи с этим возникает дисбаланс в обмене веществ и гормональному равновесию. Появляется авитаминоз и признаки недостаточности микроэлементов, что вызывает изменение в работе иммунной системы.
Важно подчеркнуть «подводные камни» трендовых в современном мире «чудодейственных» диет.
- Монодиеты. Это ежедневное употребление лишь нескольких продуктов. Например, яблоки и кефир или гречка и огурец. Действительно, такая пища быстро образует дефицит калорий, и человек худеет. Но, также, исчезают и питательные элементы, которые поддерживают здоровье. А после завершения этого режима, с возвращением привычной пищи добавляются и килограммы.
- Кетодиеты. Замена углеводов жирами и белками. Сложные углеводы чрезвычайно полезны для получения энергии, многих витаминов и регуляции процессов пищеварения. Поэтому полный отказ от них влечет за собой множество последствий.
- Сыроедение. Позволяет использовать только термически необработанные продукты. Это прекрасно по отношению к овощам и фруктам. Однако, белки из сырых мяса и рыбы мало усваиваются, поэтому возможно белковое голодание.
Из выше написанного следует сделать вывод, что похудение за счет диет является мифом со множеством плачевных последствий. Чтобы отыскать истинную причину лишнего веса, в первую очередь необходима консультация специалиста. Только он может подобрать для каждого индивидуальный рацион, который поможет легко достичь цели и, при этом, сохранить здоровье.
Однако, здоровый образ жизни, включающий правильное питание с равновесием в нутриентах и калориях и регулярные физические нагрузки рекомендованы всем.
