Когда человек заходит в продуктовый магазин, он автоматически становится потенциальным потребителем. Задача маркетологов состоит в том, чтобы каждый потенциальный покупатель стал покупателем настоящим, то есть приобрел тот или иной товар.
Идеально, если потребитель делает максимум самых разнообразных покупок, в таком варианте он обеспечивает выполнение той задачи, которую перед собой ставят торговцы.
Почему мы покупаем не полезное
Для того чтобы понять этот факт, нужно уяснить довольно простую ситуацию, которая наблюдается на современном рынке продуктов:
- выгоднее иметь стабильных клиентов, которые пристрастятся к некоторому товару;
- пристрастия в основном возникают к вредным товарам, с обилием сахара и приправ, различных нездоровых добавок;
- здоровая пища не вызывает привыкания и не гарантирует стабильные покупки;
- методы маркетинга во многом нацеливаются на рекламу вредных товаров.
Ситуация складывается таким образом, что продавцам и производителям просто экономически невыгодно предлагать здоровую пищу. Этот факт вызывает печаль, но именно так обстоят дела.
Безусловно, сейчас существует и распространяется тренд на здоровые продукты и многие производители его давно оседлали. Тем не менее, и тут не все так однозначно. Многие из этих продуктов не такие здоровые, как говорится в рекламе, другие могут быть просто бесполезными.
Идем за продуктами
Итак, постараемся сформулировать для себя правила хождения за продуктами, которые будут полезными для фигуры.
Отказ от добавок и консервантов
Действительно полуфабрикаты довольно удобны, а некоторые продукты наподобие магазинных консервов достаточно вкусны. Однако, там, как правило, огромное количество скрытого сахара и множество соли. В добавок ко всему есть и такие добавки, которые достаточно вредны для организма.
Поэтому придется поучиться готовить самостоятельно и перейти на наиболее натуральные продукты. Ваши зоны:
- овощи и фрукты;
- орехи и сухофрукты;
- крупы, заморозка (овощи, мясо, ягоды, охлажденка и подобное) специи;
- молочные продукты (лучше наиболее натуральные).
Наверное, тут все отделы, которые могут предоставить действительно полезную для фигуры пищу, в других вы неизбежно выберите нечто с консервантами, вредными добавками и обилием пустых калорий.
Отказ от импульсивных покупок
Не следует приобретать ничего помимо списка или намеченного плана. Особенно ничего «вкусненького» или «по акции». Подобное тоже относится к уловкам маркетологов.
Обратите внимание. Исключение в импульсивных покупках вы можете делать только для однозначно полезных продуктов. К примеру, овощей и фруктов.
Придумывайте блюда
Не ходите в магазин бездумно, чтобы просто накупить разных продуктов, ваш стандартный набор или полезных продуктов, которые пригодятся. Составляйте собственное меню, разные полезные блюда и под меню покупайте продукты. Так намного выгоднее и рациональнее.
