Раздельное питание — диета или образ жизни?

Раздельное питание - диета или образ жизни?

Люди хотят худеть, но делать они это хотят с минимальными для себя потерями, поэтому всячески пытаются найти диету, на которой всё можно и, желательно, в неограниченных количествах.

Конечно, настолько идеальной диеты не существует, но система раздельного питания является довольно щадящим видом диеты, на которой морить себя голодом точно не придется.

Главный принцип раздельной системы питания – не смешивать белки и углеводы в одном приеме пищи. Еще один принцип – налечь на продукты, именуемые здоровыми, то есть употреблять как можно больше сырых овощей, фруктов, обычный хлеб заменить на зерновой, отказаться от всяческих консервов.

Раздельное питание - диета или образ жизни?

Именно при соблюдении этих принципов вес будет медленно, но постоянно снижаться.

На чем же это основано? Организм, для того чтобы переваривать разные виды продуктов, использует разные механизмы, а именно: в кислой среде перевариваются белковые продукты, а углеводные – в щелочной. Именно поэтому, если употреблять их одновременно, то оба вида продуктов будут недостаточно хорошо обрабатываться организмом, а значит что-то будет усваиваться хуже. К тому же при обычном питании нагрузка на поджелудочную железу в разы больше, чем при раздельном.

Следует разобраться, какие же продукты являются щелочными, то есть углеводными, а какие кислыми, то есть белковыми. К щелочным продуктам относятся все свежие фрукты, овощи и корнеплоды. К кислым же относятся все продукты мясного происхождения, практически все молочные продукты, все виды жиров и масел, сушеные бобовые и злаки, сладкие продукты и прочее. Как видно, кислых продуктов многим больше, но больше в свой рацион следует включать как раз-таки наоборот щелочных.

Большим плюсом данного вида диеты является, то, что свежие сырые овощи и фрукты можно употреблять практически в неограниченных количествах. Тем более, что желательный объем таких продуктов в рационе должен составлять около 80%, так что можно смело начинать свой день с овощей и фруктов, и ими же заканчивать его.

Например, на завтрак можно съесть чашку овощного салата, отобедать белковой куриной грудкой, а на ужин насытить себя полезными углеводами в виде спагетти из твердых сортов или печеного картофеля. Важно, что употреблять несовместимые продуты можно через двухчасовой промежуток.

Точно же понять, какие продукты являются сочетаемыми, а какие нет, можно понять с помощью таблиц, составленных диетологами специально для поддержания принципов раздельного питания.

В заключении необходимо разобрать раздельную систему питания на плюсы и минусы.

Несомненными плюсами является:

1. Присутствие в организме большого количества свежих фруктов и овощей.

2. Благотворное влияние на ЖКТ.

3. Отсутствие необходимости в подсчете калорий.

4. Общее улучшение самочувствия.

Раздельное питание - диета или образ жизни?

Среди минусов выделяют:

  1. Скинуть лишние килограммы быстро не получится.
  2. Полное вынужденное изменение пищевых привычек.
  3. Некоторое время придётся потратить на запоминание таблицы сочетаемости продуктов.
Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector