Многие овощи и фрукты меню способствуют похудению и очищению организма и считаются чуть ли не основой практически всех эффективных диет по снижению веса в домашних условиях. К таким овощам относится и сельдерей, причем его употребляют как в виде корнеплода, так и в виде зеленой части для приготовления первых и вторых блюд, салатов.
Все дело в том, что на переваривание этого овоща тратится энергии организмом, намного больше, чем в нем содержится калорий. Именно поэтому, если включить в рацион диеты или даже повседневного питания этот продукт, то корнеплод оздоровит организм, напитает его витаминами и минералами и приведет к тому, что лишний вес будет постепенно снижаться естественным путем.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! За пару недель диеты с сельдереем можно избавиться до 10-12 килограмм избыточного веса, но окончательные результаты, безусловно, будут зависеть от изначальной массы тела человека.
Как сельдерей влияет на организм?
Продукт не только низкоуглеводный, и помогает справляться с лишним весом в организме, но и обладает оздоровляющими и тонизирующими свойствами. Оказывает продукт и положительное влияние на тех, кто пытается избавиться от лишней жидкости в организме.
Свойства корнеплода и зеленой части помогают справиться с такими симптомами и заболеваниями, как:
- Замедлить процесс старения клеток в организме;
- Нормализовать правильную работу метаболических процессов;
- Если имеются заболевания органов ЖКТ (после консультации с лечащим врачом);
- Зеленая часть растения повышает иммунитет;
- Стабилизирует и нормализует работу центральной нервной системы;
- Происходит очистка организма от шлаков и токсинов.
Как употребляется сельдерей в целях похудения?
Самым эффективным способом похудеть с помощью сельдерея, считается приготовления постного овощного супа с добавлением черешковой части и корнеплода, белокочанной капусты и томатов. Рекомендуется готовить в виде густых пюреобразных супов, в качестве украшения использовать листовую часть сельдерея. Такое блюдо можно употреблять в течение дня в неограниченном количестве, можно добавлять и другие овощи – например, цветную капуст у или брокколи, немного тыквы или моркови, томаты или сладкий (острый) перец.
Безусловно, корнеплод можно запечь в духовке с небольшим количеством растительного масла, из зеленой части приготовить салат или смузи, добавлять в рагу или другие блюда. Овощ прекрасно сочетается с большинством регулярно используемых нами продуктов, и отлично подходит к мясу, рыбе, птице и овощам.
В заключение:
Вы можете есть овощные блюда с сельдереем в том количестве, в котором потребует ваш организм, самое главное не превышать разово объем порции в 200 грамм. Стоит так же отметить, что даже на диете к продукту стоит добавлять нежирные сорта мяса и рыбы, птицу. Соблюдая диету в меню можно ввести немного бурого риса для разнообразия и большей сытности. Ну а если вы ощущаете сильное чувство голода, просто погрызите в качестве перекуса пару стеблей черешкового сельдерея и он исчезнет.
