Существует понятие, что жиры, не только животного происхождения, но и растительные вредны не только для фигуры, но и здоровья человека. И до недавнего времени это утверждение почти не подвергалось никем сомнению. Те, кто стремится похудеть и нормализовать вес, отказываются практически полностью от употребления жиров, однако при этом у них не всегда, получается, достичь желаемого результата.
Оказывается, что наш организм устроен иначе и все процессы в нем происходят иначе. Учеными специалистами на сегодняшний момент доказано, что существует группа полезных жиров, которые оказывают на организм только положительное воздействие и их можно использовать для эффективного похудения в домашних условиях.
Здоровые жиры и продукты питания в нашем рационе:
Попробуем разобраться в непростом вопросе, что можно кушать ежедневно в повседневном рационе для всей семьи из здоровых жиров и продуктов питания, чтобы не набрать лишний вес и иметь хорошее здоровье и самочувствие. К тому же это поможет хозяйке спланировать меню и существенно сократить расходы на питание семьи.
Злаки – каши и другие блюда из крупы, например, запеканки или оладушки. Крупа богата медленными углеводами, которые дают энергию нашему организму, надолго создают чувство сытости и обеспечивают его необходимой клетчаткой.
Свежие овощи и фрукты – еще один источник клетчатки, а так же полезных витаминов и минералов;
Бобовые–содержат в составе много растительного белка, необходимого для роста мышечной и костной ткани. Этот продукт в особенности нужен тем, кто редко включает в свое меню мясо, птицу и рыбу;
Орешки – (миндаль и грецкие) богатый источник растительных жиров, необходимых человеку для полноценного здоровья, и большого количества минералов;
Кисломолочные продукты – богаты здоровыми жирами животного происхождения, улучшают работу ЖКТ и нормализуют пищеварение;
Морепродукты и рыба, желательно нежирных сортов – источник не только йода и витаминов, микроэлементов, но и ненасыщенных жиров, ОМЕГА – 3 кислот;
Нежирные сорта мяса – куриное филе, говядина и индейка, мясо кролика, не только источник белка. Эти продукты содержат в себе полезный для организма жир животного происхождения.
Что находится под строгим запретом?
С полезными для организма продуктами питания мы определились выше, рассмотрим теперь, что не рекомендуется к употреблению.
Сладкая газировка – они не только неспособны утолить жажду, но и могут раздражать слизистую оболочку желудка, и содержат с своем составе огромное количество сахара, ароматизаторов и красителей;
Еда из фритюра–постарайтесь исключить из рациона еду, жаренную в большом количестве масла, чипсы. В таких продуктах присутствуют канцерогены, и они совсем неполезны для организма;
Готовые соусы – их легко можно приготовить дома, в небольшом количестве для одного-двух употреблений и они будут намного полезнее, чем покупные;
Пакетированные соки и алкоголь – в этих напитках нет совершенно никакой пользы, из соков испаряются все полезные витамины, а алкоголь и вовсе оказывает пагубное влияние на здоровье.
В заключение:
Помните, что правильно питаться совсем несложно, достаточно запекать пищу или готовить ее в тушеном или отварном виде, употреблять больше фруктов и овощей, нежирного мяса и рыбы, использовать хорошее сливочное и растительное масло в пищу.
