С древних времен человечество, в основном, обеспокоено поисками поддержания правильного образа жизни, который мог бы избавить от всех недугов и продлить годы пребывания на земле. На данный момент никто ещё не смог найти этой чудодейственной панацеи. Хотя сыроеды считают иначе.
Рацион сыроеда
Само понятие «сыроедение» подразумевает собой питание лишь сырыми продуктами. А самым распространенным вариантом является веганское сыроедение. Многие считают эту диету единственной правильной и полезной, так как её приравнивают к «видовому питанию» человека.
Существуют определенные границы веганского сыроедения. Вот перечень продуктов разрешенных на данной диете:
- Растительная пища, которая не была подвержена термической обработке.
- Сода, соль.
- Масла растительного происхождения.
- Мед, а также его производные.
- Ферментированные растительные продукты.
При сыроедении приемлемо употребление супов, бутербродов, десертов, каш и многих других блюд, при условии того, что они были приготовлены без использования тепловой обработки.
На первый порах такие ограничения могут казаться слишком жесткими, особенно для человека привычного к традиционным национальным блюдам. Но ощущение дискомфорта со временем пройдет, и организм подстроится под новую систему питания.
Польза и вред такой диеты
Сыроедение является довольно полезной диетой для очищения организма от токсинов и прочего мусора, накопившегося за долгие годы потребления вредной пищи. В истории даже были приведены несколько примеров исцеления больных онкологией благодаря потреблению сырых продуктов.
Такая система питания не является универсальным лекарством от всех болезней, это лишь способ профилактики различных заболеваний организма, и ни в коем случае не стоит пренебрегать медицинской помощью, особенно при серьёзных проблемах со здоровьем.
Сыроедение, как и любая другая диета, несет в себе не только пользу, но и вред, а без должного соблюдения правил, может и вовсе привести к плачевным последствиям. Сыроедение опасно, если:
- Питание абсолютно не сбалансировано. Человек питается лишь одним видом продуктов на протяжении всей диеты.
- Слишком низкая масса тела.
- Проблемы с усваиванием определенной пищи.
Придерживаясь такого образа жизни, нужно понимать, что некоторые витамины, получаемые ранее из животных жиров, перестанут поступать в организм, что скажется на общем состоянии здоровья. Возможны такие явления как: истончение костей, сухость кожи, разрушение зубной эмали и тому подобное.
Как стать сыроедом?
Для того чтобы начать такой образ жизни, нужно учесть всевозможные плюсы и минусы, удостовериться в том, что вреда будет не больше, чем пользы. Перед началом сыроедения лучше всего провести консультации с врачом, который оценит состояние здоровья и даст рекомендации по поддержанию такой диеты.
Также, для менее резкого перехода с одного рациона на другой, необходимо следовать некоторому перечню последовательных правил:
- Включить в свой рацион «зеленые коктейли».
- Заменить обычный завтрак приемом сырой растительной пищи.
- Заменить обед приемом сырой пищи.
- Заменить ужин сырой пищей.
- Полностью перейти на веганское сыроедение.
Во время такой диеты рекомендуется ознакомиться с подобным жизненным опытом других людей. Ведь опыт и выдержка – одни из главных составляющих успеха в таком деле.
