Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

Гликемический индекс является не сложной величиной.Она показывает, с какой скоростью изменяется уровень глюкозы в крови.Обычно, это происходит после того, как  человек съест какой-то определенный продукт.

Из этого следует, что выработка инсулина напрямую зависит от данного показателя: чем выше уровень глюкозы в крови, тем больше организм производит инсулина.

Об индексе нужно знать всем, кто решил сбросить лишний вес. Инсулин регулирует отложение жировой ткани. Поэтому чем выше индекс у продукта, тем больше шансов, что он превратиться в жир.

Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

Основные моменты, о которых должен знать каждый худеющий

Активно следить за гликемическим индексом, рекомендовано людям, у которых имеет диабет. Но это необходимо делать всем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Для определения индекса определенного продукта, его сравнивают с гликемическим индексом чистой глюкозы, который  равен 100 единицам.

Все углеводы делят на 3 группы

  1. С высоким показателем – более 70 единиц.
  2. Со средним – от 40 до 70 единиц.
  3. С низким – от 10 до 40 единиц.

Продукты, которые имеют высокий гликемический индекс, относятся к быстрым углеводам. А те, у кого данный показатель ниже среднего, называют сложными или медленными углеводами.

Как показала практика, люди поправляться от продуктов с высоким ГИ.Увеличение уровня сахара в крови приводит к тому, что мозг посылает сигнал о выработке гормоном, которые отвечают за чувство голода.

Во время пересмотра различных диет, специалисты рекомендуют выстраивать меню таким образом, чтобы оно полностью состояло из медленных или сложных углеводом.

Именно по этой причине было создано множество таблиц, где указан уровень гликемического индекса того или иного продукта.Важно! Гликемический индекс напрямую связан с отложением жировой ткани.

Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

По этой причине очень важно за ним следить всем, кто хочет похудетьВ список вошли только самые популярные. Продукты, имеющие низкий показатель, разрешено есть в неограниченном количестве.

Если показатель средний, то нужно в какой-то степени ограничить потребление некоторых продуктов.

Если продукты имеют высокий показатель индекса, более 70 единиц, то их лучше всего полностью исключить из рациона или при возможности минимизировать.

Несколько примеров еды, которая имеет высокий индекс

  1. Гамбургер – 103.
  2. Финик – 103.
  3. Белый хлеб, бублики – 100.
  4. Жареная картошка – 95.
  5. Белый рис, абрикос – 90.
  6. Мед – 90.
  7. Шоколадный батончик – 70.

Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

Популярные продукты со среднем гликемическим индексом (40-70 единиц)

  1. Пицца, мороженное, майонез – 60.
  2. Апельсиновый сок, ржаной хлеб, консервированные фрукты и овощи – 65.
  3. Манка, зефир – 65.
  4. Спагетти, кетчуп – 55..
  5. Суши, сыр фета, геркулес – 55.
  6. Сок из яблок, хурма, апельсины – 50.
  7. Котлеты, яйца, натуральный кофе – 50.

Что важно знать о гликемическом индексе продуктов тем, кто хочет похудеть

Если нужно съесть что-то перед тренировкой, то лучше отдавать предпочтение продуктам со средним или низким гликемическим индексом.

А после тренировки можно побаловать себя небольшой порцией еды с высоким ГИ.

 

Загрузка ...
InForm35.ru
Adblock
detector