Существует точка зрения, мол, если каждый день питаться исключительно продуктами «здорового происхождения», то фигура будет в полном порядке.
Главное, употреблять больше свежих фруктов, овощей, круп, исключить употребление картофеля, мучных и сладких продуктов. Однако это не до конца верно.
Правильно питаясь, но не придерживаясь простых правил, можно все потуги избавления от лишнего веса свести на нет.
О том, что именно из «здорового» питания способно привести к повышению массы тела и в как много их можно употреблять, расскажет диетолог, руководитель диетологического центра Garlic+ Кравченко Яна.
Овсянка
Прекрасный завтрак. Крупа высокоуглеводиста, предельная суточная норма которых находится в пределах 250 грамм.
Хлопья из овса – углеводы, которые не насыщают надолго, вынуждают подняться сахар, после чего быстро наступает голод.
В результате чего худеть еще труднее. Из всего изобилия овсянку необходимо отбирать тверже.
Можно употреблять развесной овес, который продается на рынках, ограничивая порции (сжатый кулак).
Так и насыщение продлится дольше, и уровень сахара не изменится.
Ягоды-фрукты
Употребляя которые бесконтрольно, рост массы неизбежен, так как в них содержится много сахара.
Следовательно, 1-2 яблока, половина грейпфрута, зеленый банан или около 300 гр. ягод идеально для приема до обеда.
Их хорошо добавлять в овсянку на завтрак. Яблоки лучше употребить в запеченном виде. Ягоды есть лучше в свежем виде.
Сладкие абрикосы, хурму, виноград, арбуз лучше из рациона исключить, пока вы не стабилизируете вес.
Сухофрукты
В пользе этих продуктов нет сомнения. Однако стоит помнить о «гликемическом показателе» – возможности продуктов питания менять уровень сахара.
Чем выше индекс, тем скорее растёт уровень сахара. Потому во время диеты подобные продукты не желательны.
Овощи
Все уверенны в их пользе, но мало кто осознает, какой вред они способны причинить фигуре.
Все овощи, помимо картофеля, содержат мало калорий, быстро насыщают, а также дополняют рацион полезной клетчаткой, что повышает скорость похудения.
Но свекла, горошек – быстроусвояемые углеводы, как уже известно, повышающие содержание сахара. Поэтому необходимо строго нормировать эти продуктов – 100 грамм в день.
И употреблять их, стоит так же только в начале дня, чтобы успеть «выработать» активностью в течение дня, так как не расходованные углеводы непременно отложатся запасами жира.
Если вас не пугает ежедневная активность – то употребляемые объемы можно увеличить, все сожжется в спортзале и килограммов не добавится.
Орехи
Все орехи без исключения содержат достаточно много жиров. На 100 г. грецких орехов отводится 60 г. жира.
А если принять к сведению, что в день норма жира для человека колеблется в пределах 70-100 г..
Из которых 50% обязаны быть растительного происхождения, то мы не можем себе позволить больше чем несколько орешков в свежем виде, можно также приправить ими салат.
