Не многие знают, но существует определенная связь между пищей, которую ест женщина, и уровнем гормонов в ее организме.
Не важно, как именно были выращены продукты: на необитаемом острове вдали от города или в обычной теплице – все они влияют на работу гормональной системы.
При неправильном и несбалансированном питании, женщина получает гормональный сбой.
Особенно, если в ее рационе присутствует большое количество быстрых углеводов.
Быстрые углеводы являются основным источником энергии, которая необходима для выполнения многих функций.
Но если их объем в значительной степени превышает дневную норму, то у такого человека наблюдаются проблемы с весом. И это не удивительно!
Мучная и сладкая пища — не самые лучшие друзья стройного и подтянутого тела.
Быстрые углеводы: что это, и как они влияют на организм
К быстрым (их еще часто называют простые) углеводам относятся продукты, включающие в своем составе сахар и крахмал.
Организм очень быстро расщепляет и усваивает их, потому что они имеют особую химическую формулу. После растворения в воде, они приобретают ярко выраженный сладкий вкус.
К быстрым углеводам относятся моносахариды и дисахариды.
Моносахариды включают в свою группу следующие вещества.
Глюкозу, которая содержится в моркови, ягодах, винограде, кукурузе. Концентрируется в печени и мышцах, обеспечивая запас энергии в виде вещества гликоген.
Фруктозу, имеющую несколько источников происхождения. Натуральная содержится в меде, созревших фруктах и спелых овощах.
Усваивается намного дольше так, как организму необходимо время для переработки ее в глюкозу.
Галактозу, входящую в состав молочных продуктов.
А вот к дисахаридам стоит отнести такие компоненты.
- Лактозу, имеющее животное происхождение, и содержится в молочных продуктах.
- Мальтозу, входит в состав апельсинов и пива.
- Сахарозу.
Продукты делят на быстрые и медленные углеводы по их гликемическому индексу. Он показывает скорость усвоения организмом полученных продуктов.
Чем он больше, тем быстрее человек будет набирать лишние килограммы.
Важно! Быстры углеводы нельзя полностью исключать из рациона. Они должны присутствовать в небольшом и оптимальном количестве.
Если полностью их исключить, то можно будет столкнуться с проблемами в работе щитовидкой железы, надпочечников и гипофиза.
Это не значит, что быстрые углеводы следует полностью исключить из своего рациона.
А вот над присутствием потенциально опасных продуктов в ежедневных приемах пищи, нужно хорошенько задуматься и по возможности исключить из своего меню:
- колбаса;
- картофель;
- мед;
- белый хлеб и любые другие изделия из белой муки;
- сладости, газированные сладкие напитки;
- крахмал;
- консервированные фрукты, которые обогащены сахаром;
- сахар;
- фаст-фуд и все блюда, которые относятся к местам быстрого питания;
- алкоголь, особенно крепкие виды.
Быстрые углеводы способны повлиять на уровень эстрогена в крови. Любое нарушение этого женского гормона приведет к набору лишнего веса.
Повышение гормона очень тесно связано с выработкой инсулина и тем, что клетки крови начинают не воспринимать глюкозу.
Как результат, уровень сахара начинает в значительной степени повышаться, а глюкоза превращается в подкожный жир.
