Среди тех, кто следит за своим питанием, в последнее время стало очень популярным использовать в питании щелочные продукты. Такое питание очень популярно среди голливудских актеров, ведь оно позволяет поддерживать фигуру в тонусе, не поправляться и иметь привлекательный внешний вид. Преимущественно в ней содержится большое количество фруктов и овощей, и практически отсутствует еда животного происхождения, различные пищевые добавки. Но правда ли что такое питание приносит лишь пользу для здоровья и фигуры?
Влияние кислой среды на организм
Каждый внутренний орган в организме человека напрямую зависит от того, каков уровень кислотности в крови в целом. И если этой кислой среды много, то человек не будет выглядеть и ощущать себя здоровым. В таком состоянии организм переходит в фазу ацидоза, а это состояние является тем фактором, что начинают развиваться болезнетворные микробы и бактерии, при котором может «вылезти» скрытое заболевание или развиться новое.
В то же время, в теле, в котором больше щелочной среды имеет гораздо меньше хронических болезней и воспалений. Из организма не вымываются полезные витамины и минералы, ведь не нужно вымывать кислотную среду из внутренних органов.
Как понять, какие продукты – кислые или щелочные?
К примеру, большинство злаков, соевые продукты, молочная и мясная продукция обладают повышенной кислой средой. Так же к ним относится алкоголь или кофе, сахара и различные жиры растительного происхождения.
И когда человек употребляет в пищу слишком много этих продуктов, то при метаболических обменах они трансформируются в кислоту, и отходы распада накапливаются. Но их можно нейтрализовать, употребляя в пищу больше щелочных продуктов. Поэтому для здоровья человека щелочное питание предпочтительнее.
Правильное щелочное питание
Если хочется питаться не только правильно, но и иметь хорошее здоровье и самочувствие, то питание должно быть максимально сбалансированным и разнообразным. Нежно уменьшить до максимума употребление масла и сахара, исключить употребление большого количества соли (к примеру, многие овощные салаты можно заправлять лимонным соком).
А вот чистую воду рекомендуется пить в большем количестве, есть в течение дня много клетчатки. Ну и, конечно же, стоит заниматься спортом, а если на это нет времени, то больше ходить, буквально каждую свободную минутку посвящать движению.
5 основных правил щелочного питания
- стараться есть только натуральные и полезные продукты;
- избегать тех продуктов, которые содержат различные добавки;
- использовать в питании нежирные сорта птицы, мяса и рыбы, включать в рацион морепродукты;
- не употреблять пастеризованное молоко, а выбирать натуральный продукт. Чаще употреблять в пищу сыры;
- пить до двух литров чистой негазированной воды в сутки, уменьшить количество алкоголя, чая и кофе.
В заключение
Всегда стоит прислушиваться к потребностям своего организма, он подскажет, что ему именно в данный момент необходимо. К примеру, при чувстве голода помогает стакан воды, ведь мозг подает сигнал, что организму нужно «питание», а это не всегда еда, иногда просто нужно напиться и ощущение голода отступает.
